萵筍咸菜條干的腌制方法視頻萵筍咸菜條干的腌制方法 _生活百科

1、將竹簽放入開水里煮2分鐘，然后清洗幾次備用。
2、萵筍去皮洗干凈。
3、用刮皮刀將萵筍刮成長的薄片。
4、逐片將萵筍片卷起來。
5、用竹簽將卷好的萵筍片穿起來。
6、每三個一組穿在竹簽上。
7、將所有的萵筍片都穿在竹簽上。
8、將蒜末和彩椒末放入碗里，再放兩勺拌飯醬攪勻。
9、再放入一些陳醋攪勻。
【萵筍咸菜條干的腌制方法視頻萵筍咸菜條干的腌制方法】10、將萵筍串擺盤后，將醬汁澆在上面即可開吃了，如果是帶出去吃，就臨吃的時候再澆醬汁。