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大白菜的種植方法 大白菜如何種植

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大白菜又叫結球白菜、黃芽白，起源于我國，我國品種資源也很豐富，單產高，一般畝產3500-4000公斤，高的5000公斤以上，以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用，栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首 。
大白菜植物學特征
大白菜的根系發達，胚根能形成肥大的肉質直根 。主根纖細，長可達0.7米，側根分枝很多，每條細根先端著生大量根毛 。大白菜的莖分幼莖、短縮莖和花莖 。幼莖是子葉期的上胚軸部分，子葉脫落后成為主根部分 。幼莖的長短是識別子葉期幼苗健壯與否的重要標志 。
大白菜的花為無限生長的總狀花序 。花序長度因品種而異 。果為長角果、圓筒形，有兩個心室，中間有一層隔膜，種子著生在兩側 。
大白菜種植條件
1、溫度：大白菜性喜溫和的氣候，種子在8-10℃時即可發芽，在20-25℃時發芽迅速而健壯，生長期間的適溫為10-22℃（外葉生長期為18-22℃，心葉生長期為12-16℃），當溫度達到25℃以上時生長不良，30℃以上則不能適應，10℃以下時生長緩慢，5℃以下則受凍害 。

大白菜的種植方法 大白菜如何種植

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2、光照：大白菜需要充足的陽光，光線不足將嚴重影響產量 。
3、土壤：大白菜較耐肥，要求有較高的土壤濕度和空氣濕度，適于種植在肥沃疏松、保水保肥力強、排水良好的土壤上，特別是在結球期，給予充足的水分和氮肥，對提高產量起著重要作用 。【大白菜的種植方法 大白菜如何種植】
大白菜種植技術
1、栽培季節：早熟品種一般在8月上、中旬播種，也有提早在7月下旬播種的 。中熟品種可在8月下旬至9月初播種 。晚熟品種以8月下旬播種為宜 。
2、選地和整地:大白菜連作容易發病，所以要進行輪作，特別提倡糧菜輪作、水旱輪作 。在常年菜地上栽培則應避免與十字花科蔬菜連作，可選擇前茬是早豆角、早辣椒、早黃瓜、早番茄的地栽培 。種大白菜的地要深耕20-27厘米炕地10-15天，然后把土地敲碎整平，作成1.3-1.7米寬的畦，或0.8米的窄畦、高畦 。作畦時，要深開畦溝、腰溝，圍溝27厘米以上，做到溝溝相通 。
3、重施基肥，以有機肥為主：7月中、下旬，前作收獲后，深翻土壤炕地，整地時，每畝撒施石灰100-150公斤 。在發生根腫病的地塊，還得在播種溝內施上適量石灰 。要求重施基肥，并將氮磷鉀搭配好 。在7月上旬，按每畝40擔豬糞，40-50擔垃圾，75公斤左右菜枯，40-50公斤鈣鎂磷混合拌勻加30-40擔人糞尿，并用適量的水澆濕，堆積發酵，外面再蓋上一層塑料薄膜，讓它充分腐熟 。作畦時開溝施入 。與此同時，每畝還要施上10-15公斤45%復合肥 。
4、播種：大白菜一般采用直播，也可育苗移栽 。直播以條播為主，點播為輔 。在前茬地一時還空不出來時，為了不影響栽培季節，也可采用育苗移栽 。不管使用哪種方式，土壤一定要整細整平 。直播每畝用種量200克左右 。育苗移植者，每栽1畝大田，約需苗床5-6厘地，多用撒播的方法，用種量75-100克 。直播的播后每畝用40-50擔腐熟人糞肥尿，并結合進行地面蓋子 。此后，每天早晚各澆水1次，保持土著人壤濕潤，3-4天即可出苗 。大白菜的行株距，要根據品種的不同來確定 。一般早熟品種為33-50×33厘米，每畝苗2100-2300株，晚熟品種為67*50厘米，每畝苗2000株以下，育苗移栽的最好選擇陰天或晴天傍晚進行 。為了提高成活率，最好采用小苗帶土移栽，栽后澆上定根水 。
5、田間管理
①間苗：2-3片真葉時，進行第一次間苗，5-6片葉時間第二次苗，7-8片葉就可定苗 。按不同品種選定不同的行株距，每穴留1株壯苗 。間苗時可結合除草 。

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