【家常腌制青椒的制作方法 家庭腌制青椒的方法】1、準備辣椒1000克，醋一大勺，醬油一大勺，白糖4小勺，花椒油20克，鹽10克，罐子一個 。
2、準備辣椒摘取把洗凈控干水分 。
3、大蒜切片，控干的辣椒切滾刀塊 。
4、切好的食材裝入盆中 。
5、鍋放油加入花椒大料炸香在老吃料渣 。
6、加入醋醬油鹽白糖再倒入炸好的花椒油 。
7、攪拌均勻，裝入瓶子放進冰箱一個星期就可以吃了 。
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