【花鰱魚怎么做才好吃 花鰱魚怎么做好吃視頻】可以做紅燒花鰱魚段，具體做法如下：
1、備料：花鰱一條，老抽、料酒、香辣椒、糖適量，大蒜五粒，姜片五片 。
2、花鰱尾段切塊加老抽、料酒腌制二十分鐘 。
3、熱鍋冷油煸香辣椒 。（還有大蒜五粒，姜片五片） 。
4、把魚煎透（火開小點，用筷子小心把魚翻身） 。
5、加熱水加蓋燒十分鐘 。
6、加糖燒到收汁，完成 。
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