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日光溫室冬季韭菜種植與栽培方法 冬季溫室韭菜多長時間

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【日光溫室冬季韭菜種植與栽培方法 冬季溫室韭菜多長時間】1. 育苗
(1)整地做畦
選擇前茬未種過蔥、蒜、韭菜的砂壤土地作苗床,結合整地施腐熟農家肥15千克/平方米、磷酸二銨150克/平方米,盡量使土肥混合均勻,然后整地做畦,要求苗畦寬1.2米,長8～10米,將畦面整平整細,澆足底水,等待播種 。一般苗畦播種量8～10克/平方米,畝用種量500克,苗床面積與定植面積比為1:8～10 。
(2)浸種催芽
將選好的種子在30℃溫水中浸泡24小時,除去秕籽和雜質,同時將種子表皮上的黏液等附著物搓洗凈,撈出后稍晾干,上覆濕毛巾,放在15～20℃下催芽,每天用清水淘洗1～2次,經過3～5天后即可出芽,有50%種子露白后即可播種 。
(3)播種
把催芽后的種子均勻撤在畦內,然后覆蓋細土1.5～2厘米厚,輕踩一遍,隨后在地面上平鋪地膜,以保濕提溫,在4月上中旬播種為宜 。
(4)苗期管理
根據墑情澆1～3次小水,保持畦面濕潤,以利出苗 。出苗后及時揭去畦面的地膜 。韭菜出苗以后,生長很緩慢,需水量不大,應少澆水、輕澆水,防止苗子生長過嫩,結合澆水追施尿素2～3次,每次0.5千克 。苗高15厘米后控制灌水,隨即噴灑50%辛硫磷1000倍加50%多菌靈400倍的混合液以防治病蟲 。除草是韭菜苗期管理的另一項重要工作,應掌握除小、除早、連續除、徹底除的原則 。一般苗齡90～120天 。
2. 定植
(1)整地施肥
畝施腐熟農家肥5000～6000千克,磷二銨25～30千克,用5%辛硫磷顆粒劑每畝2千克,均勻撒施后,深翻耙平,每3.0米為一小畦 。
(2)適時定植
當育苗畦的韭菜苗高15～18厘米、有5～7片葉時,即可取苗定植,一般在7月上中旬定植為宜 。將韭菜苗挖出,除去殘損苗、弱苗,剪去過長根須(留2～3厘米)和葉尖(留葉長10厘米) 。行距20厘米,穴距10厘米,每穴栽2～3株,深度以不埋住分蘗節為宜,壓實栽齊 。
(3)定值后管理
①溫濕度管理 。
韭菜生長適溫為12～24℃,15～18℃最適,室內相對濕度60%～70%為宜 。濕度大,易爛葉；濕度小,品質差 。緩苗期,白天20～24℃,夜間12～14℃,相對濕度70%～75% 。生長期,白天16～20℃,夜間8～12℃,相對濕度60%～70%,超過24℃要降溫排濕 。在高溫、高濕、弱光條件下,品質無明顯下降 。但溫度超過35℃、低濕缺水時產品質量下降,因此要注意通風換氣,適當早揭晚蓋棉被 。
②肥水管理 。
韭菜喜濕耐肥,因此扣棚以后生長期間,澆水不宜過多,關鍵是在收割前5～7天澆水,這樣即能提高產量,又可為下刀韭菜生長創造良好的條件(割后澆水容易爛茬) 。定植后澆定苗水,緩苗后澆緩苗水,緩苗后一般隔10～15天澆1次水,結合澆水進行追肥,每次追施尿素10～15千克,以后每收割一刀,追施尿素15～20千克,并加強中耕、除草 。
③適時扣棚 。
11月初,韭菜經幾次霜凍,葉片全部枯黃后應及時扣棚 。吐魯番地區一般于11月上中旬扣棚,扣棚前應將秸稈、枯葉、雜草等清理干凈,以減少潛伏的病蟲等 。
3. 收割
溫室韭菜冬春季最多可收割4～5刀,根據韭菜地上與地下養分運轉關系,收割間隔期以1個月左右為宜 。當植株有4～5片葉時,是最佳收割期 。收割間隔期太短,會使韭菜長勢衰退,造成減產,嚴重時會被割死 。收割時留茬高度要適當,過高影響產量,過低損傷韭菜,一般在鱗莖以上3～5厘米處收割為宜 。收割時間宜在早晚 。早晨未揭棉被前收割最好,此時收割韭菜鮮嫩不萎蔫,包裝后不易發熱變黃 。
4月中旬可揭膜轉入露地管理,繼續培養根株 。4～6月結合澆水追施化肥2次,每次每畝施尿素或磷酸二銨20千克 。特別要重視秋季養根,為下年覆蓋生產打基礎,一般連續生產3年左右就需要換根 。

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