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紫甘藍什么季節種植 紫甘藍全年多茬栽培方法

生活百科標簽

一、日光溫室早春栽培
元月上中旬日光溫室開始育苗，此茬育苗正值低溫時節，出苗朗白天溫度20－25℃，夜間溫度以15－20℃為適宜，幼苗出齊后，再把溫度降到白天15－20℃，夜間10－12℃ 。幼苗期，為促進分苗后緩苗快，溫度白天可保持25℃左右，夜間15℃左右，緩苗后再保持白天18－20℃，夜間10－12℃左右，使幼苗生長健壯，不徒長 。2月中下旬，在幼苗4－5片葉時定植于日光溫室內 。采用小高壟覆膜雙行栽培，定植密度行株距為60厘米×50厘米，每667平方米2000－2200株，比較早熟的品種如早紅紫甘藍、紫甘1號，緩苗后澆1次緩苗水，然后中耕 。為使蓮座葉長得壯而不過旺，應在一定時間內約15－20天控制澆水 。結球期要結合澆水追肥2－3次，結球初期每667平方米施硫銨或二銨12－16千克，中期澆糞稀水或施硫銨 。二銨每667平方米8－10千克，后期澆稀糞水或少量追施化肥 。收獲前不要肥水過大，以免裂球 。紫甘藍進入結球末期后，當葉球包合達到緊實時，即可收獲 。
二、拱棚春季栽培
2月上旬育苗，苗期溫度白天控制在15－20℃，夜晚控制在10－15℃，4－5片葉時定植，采用小高壟覆膜雙行栽培，定植密度行株距為60厘米×50厘米，每667平方米2000－2200株，比較早熟的品種如早紅紫甘藍、紫甘1號，定植后預防倒春寒 。溫度要求白天控制在18－20℃，夜間8－12℃，加強肥水管理、放風排濕 。紫甘藍進入結球末期后，當葉球包合達到緊實時，即可收獲 。
三、春季露地栽培
4月上旬小拱棚育苗，此茬育苗時要防止高溫傷苗，5月上旬當幼苗長至4－5片葉時定植于露地，定植密度行株距為60厘米×60厘米，每667平方米1900－2100株，比較高產的品種有紅每667平方米紫甘藍、巨石紅紫甘藍 。定植后5－7天澆緩苗水 。結球期要結合澆水追肥3－4次，促使植株生長，這是豐產的關鍵 。同時注意防治病蟲害，主要是霜霉病、菜青蟲和蚜蟲 。當葉球包合達到相當緊實時，即可收獲 。
四、夏季遮陰栽培
紫甘藍屬喜冷涼的蔬菜，不耐酷暑，所以夏季栽培地點應選擇在氣溫較冷涼的地方 。紫甘藍夏季栽培的目的主要是保證8－9月份的供應，在選擇適宜栽培方式的同時，還要采取必要的措施 。選擇適應性強、抗熱性強的品種，紫甘1號、日本紫甘藍 。采用遮陽網覆蓋，于6月中旬露地直播育苗，此茬育苗正值高溫、多雨、多蟲害季節，育苗地點應選擇在通風好、地勢高、排水好的地塊，要用寒冷紗或舊塑料薄膜扣成拱棚防雨遮陰 。拱棚四周要保持通風 。育苗筑小高畦 。播種出苗后，可通過澆小水的辦法降溫，保證苗床既不缺水又不過濕，移植后1－2天，可在傍晚澆水，成活后為防其徒長，可早上澆水，并根據苗情施少量氮肥 。苗子長到5－6片葉時定植，可間作甜玉米為其遮陰，定植后及時中耕除草和澆水，以降低溫度，促其正常生長，注意及時排澇 。注意防治病蟲害，尤其是要防治菜青蟲的危害 。
五、秋季露地栽培
7月下旬露地直播育苗，適宜品種有早紅紫甘藍、紅畝紫甘藍、紫甘1號、日本紫甘藍 。此茬育苗應注意防高溫、暴雨和蟲害，采用夏遮陰育苗法 。一般采用塑料拱棚覆蓋，但要注意四邊要撩起，保證通風 。苗子長到5－6片葉時定植 。采用小高壟雙行定植，定植后及時澆水 。蓮座期以前要促進植株的生長，在結球到來以前，同化葉面積達到充分生長的程度，為結球緊實、產量高打下基礎 。防止后期溫度降低導致包球不實 。中后期做好中耕除草、澆水、施肥、打藥和防蟲害工作 。10月下旬－11月上旬，當葉球包合達到緊實時，即可收獲 。

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