奶香曲奇餅的做法奶香曲奇餅干的做法 _生活百科

1、主料：低筋面粉100克、黃油65克、淡奶油50克、糖粉20克、細砂糖10克。
【奶香曲奇餅的做法奶香曲奇餅干的做法】2、輔料：精鹽1克。
3、黃油室溫軟化。
4、加入糖粉、細砂糖和精鹽。
5、用打蛋器打至顏色變成淺黃色，體積變大。
6、用打蛋器打勻后再加入下一次。
7、篩入低筋面粉。
8、用刮刀拌勻，拌的時候手感有輕盈的感覺。
9、裝入硅膠裱花袋中。
10、在金色烤盤，擠出曲奇。
11、入預熱好的烤箱，中層， 175度，上下火，熱風烤15分鐘。