1、原料：綠豆300克 ， 鮮百合100克 ， 蔥花5克 ， 鹽2克
2、將綠豆揀去雜質(zhì) ， 洗凈；鮮百合掰開鱗瓣 ， 棄去外面老瓣 ， 洗凈 。
【夏日綠豆百合湯怎么做 夏日綠豆百合湯】3、鍋置火上 ， 加清水煮沸 ， 放入綠豆、百合煮沸 ， 撇去浮沫 ， 改用小火煮至綠豆開花、百合瓣熟爛時 ， 加入鹽、蔥花即可 。
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