1、將西紅柿洗凈切成片，平菇去蒂洗凈分成小塊，然后將火腿腸切成片，姜切末 。
【三鮮湯怎么做 三鮮湯的做法 最正宗的做法】2、鍋中加入少許油并燒熱，加入西紅柿翻炒至變色 。接著加入適量清水，放入姜末，大火燒開后放入平菇 。
3、煮一會兒再放入切好的火腿腸，煮熟后放入鹽、雞精，然后出鍋裝入碗中，撒上蔥花，美味可口的三鮮湯就做好了 。
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