1、主料：雞蛋(2個)、胡蘿卜(少許)、饅頭(2個)；輔料：鹽(少許)、油(少許)、辣椒粉(少許)、孜然 ， 蔥花(少許) 。
2、做法步驟：饅頭切丁 ， 胡蘿卜 ， 蔥 ， 切絲 ， 雞蛋打撒 。
【孜然饅頭簡單教程 孜然饅頭簡單教程圖解】
3、饅頭倒入雞蛋液里均勻裹上雞蛋液 ， 平底鍋倒油 ， 把饅頭丁慢慢煎黃 ， 酥脆 。
4、倒入胡蘿卜 ， 蔥 ， 撒孜然粉 ， 鹽 ， 辣椒粉 ， 翻炒入味 。
5、裝盤 。
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