做糖醋蒜不用放冰箱 。
將糖蒜放置于腌制的糖水中，然后將罐子放置于陰涼干燥的環境下，隨吃隨取 。糖蒜做法如下 。
1、將10個整顆大蒜外皮略微剝去一層備用 。
2、將1鍋水煮沸加入少許鹽溶解后熄火，再放入大蒜浸漬20分鐘，撈起瀝干水份放涼備用 。
3、將調味料所有材料置于鍋中混合加熱，煮沸后離火冷卻，即為糖醋汁 。
【糖醋蒜放冰箱能保存多久 做糖醋蒜放冰箱嗎】4、將大蒜與冷卻的糖醋汁一起放入容器中腌漬，糖醋汁需蓋過大蒜，加蓋后置于冰箱冷藏浸泡2周以上，約可保存1～2個月 。
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