1、豬蹄筋半斤,山藥半根,木耳10朵,干蘑菇5朵,玉米1根,姜少許,料酒適量,醋適量,鹽一勺 。
2、豬蹄筋洗凈后冷水下鍋,半塊姜切片放入煮開 。
【豬蹄筋煮多久能熟 豬筋煮幾分鐘能熟】
3、香菇、木耳泡發去蒂、切好,山藥切滾刀,玉米切成幾段,玉米須很好,洗凈一并丟入 。去掉一點點浮沫,加入一點料酒去腥,放了一點醋 。
4、蓋上鍋蓋,燜制20分鐘小火慢燉,然后就可以出鍋了 。
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