1、準備材料：五花肉250克、八角1粒、蔥姜適量、蒜瓣3瓣、醬油2湯匙、料酒1湯匙、冰糖適量、鹽適量、雞蛋4-5個、蔥兩顆；
2、蔥、姜、蒜、八角、桂皮等洗凈切好鋪在電飯鍋的底部 ， 雞蛋煮熟剝皮 ， 用刀劃一些長條的口子 ， 方便入味；
3、五花肉切小塊放入水中煮開撈去上面的一層油污和泡沫 ， 將所有的食材全部倒入電飯鍋 ， 把煮五花肉的水也加入 ， 加入鹽、冰糖、醬油、料酒 ， 水沒過食材即可；
【五花肉燴雞蛋怎么做 五花肉燴雞蛋怎么做好吃】4、電飯鍋按下煮飯鍵煮一個小時左右即可 。
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