1、苦瓜適量、果丹皮適量、蜂蜜適量 。
2、苦瓜均勻切段,果丹皮切段 。
3、鍋內(nèi)加水燒開,放入苦瓜段,焯水2分鐘 。
4、焯好水的苦瓜撈出,放入提前準(zhǔn)備好的冰水里浸泡,涼透撈出控水 。
【用果丹皮做的甜品 果丹皮釀苦瓜】5、把苦瓜擺入盤子里,再將果丹皮塞進(jìn)苦瓜里 。
6、蜂蜜均勻澆在上面即可 。
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