1、食材：大塘虱魚1條（買時吩咐兩邊起肉 ， 骨和頭可用豉汁蒸來吃）、豉油雞汁（味道挺像烤鰻汁）、燒烤汁 。
2、魚肉中間切開 ， 分為兩條 ， 用2匙豉油雞汁、1匙燒烤汁、1匙老抽、1匙半糖、1小匙料酒、1小匙味精入味 。
3、腌制2小時以上取出 ， 放在烤架上 ， 置焗爐中間 ， 200度左右烤約20分鐘（無焗爐可用不粘鍋慢火兩邊煎） 。
【蜜汁照燒大塘虱魚飯 蜜汁照燒大塘鲺魚】4、兩邊不時取出涂上腌汁和糖膠 ， 重復兩次 ， 烤至兩邊干身顏色棕紅便可 。
相關經驗推薦
- 去骨蜜汁雞腿便當的做法 去骨雞腿的做法大全
- 照燒香菇雞塊 怎樣做香菇燒雞塊
- 土豆蜂蜜汁怎么做 土豆蜂蜜汁怎么做好吃
- 話梅蜜汁叉燒怎么做 話梅蜜汁叉燒
- 蜜汁銀杏做法視頻 蜜汁燉銀杏
- 雞腿哪樣做好吃又簡單 雞腿哪樣做好吃
- 蜜汁小香菇 蜜汁燒香菇怎么做
- 雞腿怎么做好吃又簡單炸雞腿 雞腿怎么做好吃又簡單
- 蜜汁牛排的做法和配方 蜜汁牛排的做法和配方竅門
- 蜜汁雞翅的做法微波爐 蜂蜜雞翅微波爐做法