1、主料 。
牛奶110g、黃油40g、鹽一小撮低粉55g、全蛋液120g 。
2、輔料 。
奶油適量、水果粒、適量 。
3、做法：
（1）先將食材都準備好 。
（2）將牛奶和黃油 ， 鹽放入鍋內加熱至沸騰關火 。
（3）篩入低筋粉攪拌均勻即可 。
（4）倒入一個干凈的盆內放至溫熱 。
（5）雞蛋放碗里打散備用 。
（6）全蛋液分四次加入面團中 ， 每次攪拌均勻再加下一次 。
（7）攪拌至提起刮刀 ， 面糊成倒三角狀不掉落 。
（8）裝入裱花袋 ， 將烤盤鋪上油紙 。
（9）均勻的擠在烤盤上 。
（10）先200度烤10分鐘 ， 這時泡芙變胖嘍 。
（11）烤箱調至180度再烤20分鐘即可 。
（12）將打發好的奶油裝入裱花袋 。
（13）長條泡芙一掰兩半擠入奶油 ， 頂面用奶油和水果粒裝飾即可 。
【奶油水果泡芙的做法 奶油水果泡芙的做法竅門】（14）直接吃 ， 一口一個 ， 酥脆香甜 ， 還有水果粒 ， 簡直太美味了 。
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