墨魚骨的吃法技巧教程墨魚骨的吃法技巧教程圖解 _生活百科

1、墨魚骨平時收集起來以后，用清水沖洗干凈，可以和排骨放在一起煲湯喝，再用它們煲湯時需要準備墨魚骨150克，排骨400克，生姜和食用鹽以及味精，各適量準備一些。
2、把準備好的排骨剁成塊狀以后，用清水洗凈，再放到沸水中焯3到5分鐘，把超生的浮沫去掉，取出排骨放在湯鍋中，把準備好的墨魚骨剁成小塊兒，直接放到湯鍋中，再加入足量的水，然后放入生姜。
【墨魚骨的吃法技巧教程墨魚骨的吃法技巧教程圖解】
3、蓋好鍋蓋以后加熱燒開，再用中火煲一小時左右，然后加入準備好的食用鹽和味精提味，調勻以后關火直接出鍋就美味的墨魚排骨湯。