一、蟹塘選擇與清整：⑴水源水質：要求水源充足，無工業污水和生活污水流入，水質要求符合國家《漁業水質標準》；⑵蟹塘底質：以砂壤土和粘土為佳，塘底淤泥不超過2O公分厚；⑶面積與水深：蟹塘面積以5一5O畝為宜，水深要求l.5一2米；⑷清塘：上年成蟹收捕后，排干池水，挖去過多的淤泥，曬塘凍土并進行藥物清塘 。清塘藥物可選擇茶粕、生石灰等 。
二、移栽水草，投放螺螄 。⑴移栽水草：3月份移栽水草，品種以小黃草和伊樂藻為主，搭配其它品種，水草生長面積應占蟹塘的5O%左右；⑵投放螺螄：4月中旬投放新鮮螺螄，每畝5OO千克左右，以保證蟹塘水質的凈化和螃蟹攝食的需要 。
【蟹塘混養鱖魚的技術 鱖魚池塘養殖技術】三、蟹種放養 。⑴蟹種應選擇規格整齊，體質健壯，爬行敏捷，無傷無病的長江水系中華絨蟹蟹種，規格以每千克l5O一2OO只為宜，放養密度為每畝6OO只左右 。
四、鱖魚種放養 。5月份，選擇體長5一8公分的優質鱖魚種，每畝放養lO一l5尾 。
五、生產管理 。蟹塘混養鱖魚的生產管理，按照螃蟹養殖生產的常規管理程序進行，一般無需針對鱖魚另外采取投餌和防病措施 。
通過一個周期的飼養，在不影響河蟹產量和重量的基礎上，可每畝產出鱖魚5一8千克，鱖魚個體重量可達O.5千克左右 。
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