怎么殺雞干凈如何殺雞? _干凈

【怎么殺雞干凈如何殺雞?】怎么自家殺雞干凈呢？快來學習
準備工具和活雞，先用左手抓住雞翅，讓它不能動彈，順便捏住雞嘴和鼻孔，然后右手拿刀對著脖子切下去
一直抓住雞頭和雞腳，等到血流的差不多之后，就扔在地上，準備熱水
熱水倒在桶里面，將雞頭朝下放進去，滾一遍，然后徒手拔毛。開水比較燙，小心燙手
大毛拔完之后，細心的拔掉小毛，雞腿部位，雞翅部位
然后用刀豎著對著肚子剖開，挖出內臟
將能夠食用的部分留下，將不能食用的部分扔掉，然后洗凈內部