芭蕉的食用方法：
1、炒菜吃：芭蕉不僅可以生吃 ， 還可以炒菜吃 。先將芭蕉的皮剝掉 ， 將外面的老化的肉質去掉 ， 只留下中間的嫩嫩的果肉 。燒一鍋開水 ， 將芭蕉放到里面燙一燙 ， 再撈出來 ， 切成絲 ， 再放到盤子里面 ， 加入食用鹽腌制 。將豬肉切碎 ， 將蔥姜蒜切碎 ， 辣椒切成段狀 。先將蔥姜蒜放到鍋子里爆炒 ， 再加入豬肉翻炒兩分鐘 ， 最后下芭蕉 ， 加入食用鹽和醬油翻炒 。
2、煮湯喝：先將豬骨用溫水洗干凈 ， 放到鍋子里面 ， 加入大量的水燒開 ， 再把豬骨撈出來 ， 將水倒掉 。這樣可以將豬骨焯水 ， 去掉油腥味 。將芭蕉去皮后 ， 切成段狀 。將切好的芭蕉和已經焯水的豬骨放到鍋子里面 ， 加入適量的水 ， 用大火燒開之后 ， 再調成小火 ， 煲兩個小時即可 。
【芭蕉的吃法及做法大全 芭蕉的食用方法】3、拌水豆豉吃：將芭蕉切成薄片 ， 再將其捏碎 。將湘菜切成小段 ， 將辣椒和大蒜切碎 。接著將香菜蒜泥和辣椒都放到碗里 ， 加入水豆豉拌勻 ， 再加入芭蕉 ， 攪拌好之后就可以吃 。
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