燉豬肘子高壓鍋壓多久? 燉豬肘子高壓鍋壓多久能爛 _生活百科

1、如果是用高壓鍋燜豬肘子一般上汽后保持半小時即可，如果想要更加軟爛一點可以時間再長一點，建議先過一下水，加花椒去味，再高壓，這樣口感會更好。
【燉豬肘子高壓鍋壓多久? 燉豬肘子高壓鍋壓多久能爛】2、如果是用的普通鍋燜豬肘子要加水1.5杯煮滾后調小火燜煮1小時45分鐘。