芙蓉蛋的家常做法家常嫩芙蓉蛋怎么做 _家常

蒸蛋是我們菜譜中一道常見的菜肴，可你知道怎么才能將蒸蛋做好嗎？下面我們就來看一看。
【芙蓉蛋的家常做法家常嫩芙蓉蛋怎么做】首先在碗中打入雞蛋。
加適量鹽用筷子攪勻。
接著在碗中加入雞蛋1到1.5倍的溫水。
繼續打勻后，略微靜置，用小勺將邊緣氣泡舀走。
鍋放冷水燒開，將容器表面蓋上保鮮膜后放入蒸鍋，蒸十分鐘左右。
關火燜2到3分鐘，去保鮮膜加入一點香油和生抽即可。