1、材料：雞半只、姜片2片、蘋果1/4個、鳳梨1/4個、醬油適量、米酒適量 。
2、雞洗凈切成小塊 ， 倒適量醬油抓醃 。蘋果、鳳梨切丁備用 。【鳳梨怎么做好吃 鳳梨怎么做好吃能放】
3、熱油將雞倒入炒上色 ， 加姜片、米酒略炒 。倒入蘋果、鳳梨丁 ， 放醬油炒過后 ， 加水蓋過食材煮開 ， 再用中小火煮15分鐘 。收汁 。盛盤 。
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