香蔥肉松咸味包香蔥肉松面包的做法竅門 _生活百科

1、高筋面粉300g，豆漿180ml，雞蛋1個，食鹽適量，蔥適量，調和油適量，肉松適量。
2、所有材料混合。
3、揉到七成時加入橄欖油繼續揉出筋膜。
4、發酵到二倍大后取出.加入適量的鹽揉勻。
5、隨后把面團搟開撒上蔥花。
6、起后再次搟成長舌形狀。
7、放入肉松后卷緊后放20分鐘松弛。
【香蔥肉松咸味包香蔥肉松面包的做法竅門】8、烤箱190度預熱5分鐘放入面包生胚.上面加蓋錫紙25分鐘.當烤箱最后剩3分鐘時取出錫紙最后給面包上色。