盒裝牛奶打開幾小時后可以喝嗎 盒裝牛奶打開后多久要喝完

1、通常牛奶打開后最好在2小時之內喝完 , 牛奶打開后與放置環境溫度有關 , 如夏季溫度較高 , 1小時足以使牛奶被空氣中細菌污染 , 最好在1小時之內喝完 。
2、牛奶打開后如放到冰箱冷藏 , 可放3-4小時 , 但最好4小時之內飲用完 , 因冷藏冰箱的冷藏室并非無菌 。另外 , 牛奶如發生腐敗變質 , 可從感官上有所表現 , 有乳清析出 , 即奶中表面有一層水樣物質 , 有酸敗氣味 , 這種情況下不要喝 。另外 , 牛奶變質時間與牛奶放置方法有關 , 最好打開后密封好 , 放到冰箱里4小時之內喝完 , 盡量不放到室溫下 , 尤其是夏天不要放在高溫環境 , 防止引起食物中毒 。
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