【紅燒排骨面的做法 紅燒排骨面的做法 最正宗的做法大全竅門】
在讀書的時候喜歡吃學校旁邊的排骨面,但是外面的湯一般都比較咸,今天,我們再家里自己做一份 。
首先,起鍋燒油,先放豆瓣醬,炒出紅油,再加入姜和蒜片翻炒 。
接著將排骨放入鍋中,加入醬油,糖,鹽,然后翻炒 。
這時候,加入黃的醬油,繼續翻炒 。
接下來,換鍋,加水煮沸 。
高溫煮沸后,小火再煮3小時 。
面條煮熟之后,將燉好的排骨湯淋在上面,OK完成 。
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