1、材料：皮皮蝦兩斤、青紅椒若干、生粉、色拉油、椒鹽、青蔥 。
【皮皮蝦的做法 椒鹽 紅燒 家常 椒鹽皮皮蝦怎么燒】2、紅尖椒和蒜剁成末 。
3、油燒熱，把蝦倒入炸至金黃，撈起 。
4、鍋里留底油，燒熱后倒入尖椒末和蒜末炒香 。
5、倒入炸好的蝦，翻炒均勻，倒入適量醬油，炒均后起鍋裝盤即可 。
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