1. 首頁 > 生活百科 > >

飛蟹幾月份最肥，和梭子蟹有什么區別

生活百科有什么區別

【飛蟹幾月份最肥，和梭子蟹有什么區別】
一、飛蟹幾月份最肥
1、螃蟹最肥的季節一般是在秋季9月份到10月份左右，大多數螃蟹都是在這時比較肥，飛蟹也一樣 。飛蟹一般從南到北，生產旺季分別是3-5月和9-10月，收獲時間在秋末，當水溫降到15°C以下，飛蟹不會再繼續增重時就一定要及時收獲 。飛蟹大多數在10月份左右收獲，南方地區最遲在12月份，渤海灣遼東半島一般在4-5月產量較多 。
2、飛蟹的交配季節在黃、渤海一般是4-5月到初冬，福建沿海是3-4月至11-12月，這時除了兩性成熟的個體會交配外，還沒有完全發育成熟的雌體有時也能接受交配 。一般在每年4-5月，雌蟹就會洄游聚集在近岸淺海港灣或河口附近繁殖，產出的受精卵會抱在腹部的腹肢上，每只雌蟹在繁殖季節可以產2-3次卵，總數約為幾十萬至二百萬粒 。
3、吃飛蟹時一定要注意，由于螃蟹一頓只能吃1個，所以吃的時候一定不能吃太多，吃多了會出現腹脹等消化不良的癥狀 。可以從飛蟹外殼上辨別它肥不肥，首先將飛蟹翻過來，把它的白肚朝上，然后觀察殼蓋兩個尖角處的顏色，如果蟹黃飽滿，那么尖角處的顏色是紅色 。
二、飛蟹和梭子蟹有什么區別
1、外觀不同
（1）飛蟹從眼睛到兩邊的尖，再從尖到肚子中間的曲線一般是呈弧形 。
（2）梭子蟹從眼睛到兩邊的尖，再從尖到肚子中間的曲線一般是呈梯形 。
2、口感不同
（1）由于飛蟹的體型比較大，所以肉質很松散，口感非常軟 。
（2）梭子蟹的肉非常緊實，這主要是因為梭子蟹比較瘦小 。
3、生活習性不同
（1）梭子蟹主要生活在海洋里面，一旦離開高鹽分高氧的環境就會出現死亡，它的適應鹽度為13-38，最適生長鹽度為20-35，當鹽度低于8或高于38時，它就會停止攝食與活動 。
（2）飛蟹一般生活在江、河、湖里面，它以藻類或浮游生物為食，到每年秋季時就會長的很豐滿 。

    相關經驗推薦