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百香果的營養價值 黃金百香果的營養價值

生活百科

1、百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿卜素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各種微量元素 。百香果含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶 ， 更被稱為水果中的VC之王 ， 口感獨特（種子香脆可口 ， 營養豐富） 。
2、百香果含有非常豐富的天然維他命C ， 每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克 ， 還富含維命A、B1、B2等 ， 另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素 。
3、百香果富含有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質、β—胡蘿卜素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物堿、黃酮類等160多種人體必需的有益成分 ， 是保健、藥用價值很高的一種天然食物 。
4、百香果含果酸、可食纖維 ， 作用于消化系統 ， 對食欲不振、胃脹、便秘的效果都很好 。
5、百香果含有維生素E、番茄紅素 ， 對生殖系統的作用不可小視 ， 不少夜多小便的中老年人食用后 ， 覺得晚上起床的次數明顯減少 ， 故百香果有滋陰補腎之說 。
【百香果的營養價值 黃金百香果的營養價值】6、百香果果汁中有165種化合物 ， 構成了特殊香味 。常食用百香果具有提神醒腦、養顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘、活血強身、提高人體免疫功能、滋陰補腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效 。西番蓮的根、莖、葉有消炎止痛、降脂降壓等效果 。

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