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萬能糖醋汁小配方

小知識配方大人可口菜酸甜糖醋汁小

【萬能糖醋汁小配方】

萬能糖醋汁小配方

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酸甜可口糖醋菜 ， 大人孩子們都喜歡吃 。 但糖醋菜需要配制糖醋汁 ， 今天生活妙招網小編就教大家一款萬能糖醋汁的配方 。 萬能糖醋汁的配方： 萬能糖醋汁 ， 其實只有10個字----1酒 ， 2醬 ， 3糖 ， 4醋 ， 5水； 即用1份料酒、2份生抽、3份白糖、4份醋和5份水調成汁即可； 喜歡的話 ， 再加點番茄醬一起調整 ， 味道會更棒！ 糖醋里脊
萬能糖醋汁小配方

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里脊肉300g、番茄醬1.5湯匙、姜1塊、鹽1茶匙、黑胡椒1茶匙、白糖1湯匙、芝麻1茶匙; 步驟： 1、里脊若是想要好切 ， 就放進冰箱凍硬 。 2、里脊切絲 ， 用鹽 ， 胡椒粉 ， 蛋清姜絲腌漬十分鐘 。 3、一邊撒淀粉一邊用手抓散 ， 直到所有里脊都沾上淀粉并且散開不粘連 。 4、入油鍋炸微黃后 ， 撈出 ， 油不?；?nbsp;， 再次放進去炸金黃備用 。 5、所有油倒出去后 ， 鍋上沾的油就足夠 ， 把番茄醬 ， 糖 ， 芝麻一起放進去小火炒冒小泡 。 6、放入半碗水 ， 熬到湯汁濃郁 ， 澆在肉上面 ， 或者把肉放入拌一下即可 。 糖醋排骨
萬能糖醋汁小配方

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豬排骨500g、油、鹽、蔥末、姜末、醬油、白糖、醋、料酒、番茄醬、香油適量 步驟： 1、將排骨洗凈剁成3厘米長段 2、將排骨放入鍋煮至八成熟 3、撈出放盆內 ， 加入鹽、醬油腌入味 。 4、鍋中放油燒至六成熱 ， 下排骨炸至淡黃色撈出;油溫加熱至八成 ， 再下鍋炸至金黃色撈出 。 5、炒鍋留少許油燒熱 ， 下入蔥花 ， 姜末爆香 ， 放入番茄醬 6、加入適量清水、醬油、醋、白糖、料酒調成的汁 7、倒入排骨 ， 燒開后用慢火煨至湯汁濃 ， 排骨熟 ， 淋上熟油 ， 出鍋即可 。

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