1、材料：五花肉400克，葫蘆條(干)500克，蔥5克，姜5克，醬油10克，食鹽2克，調和油30克 。
2、先將葫蘆條用水煮10分鐘左右撈出淋水后切成段備用 。
【肉燉葫蘆條的做法 紅燒肉燉葫蘆條怎么做】3、鍋內放油加熱后倒入切好的五花肉翻炒，加入適量的醬油，切好的蔥，姜等調料 。
4、待肉著色后，在鍋內加入適量的水，蓋好蓋子燉大約20分鐘，待肉熟好后加入切好的葫蘆條加熱，開鍋后即可 。關火 。
5、出鍋 。盛入碗里，即可食用 。
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