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紫蘇花的功效與作用及禁忌 紫蘇花的功效與作用禁忌有哪些

生活百科

1、功效與作用
（1）治療風寒感冒
紫蘇花味辛、性溫，可理氣、和營 。人們常將紫蘇花用于治療感冒風寒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘等病癥，常配以伍杏仁、前胡等服用，如杏蘇散，療效較佳 。
（2）抗菌
紫蘇花具有不錯的抗菌作用，在平時生活中適當服用，可以有效提高身體的抵抗力 。
（3）治療低血糖
紫蘇花中提取的紫蘇油能夠有效使血糖上升，如果有低血糖現象，使用紫蘇花泡水喝，可以起到提高血糖含量的作用，對于緩解低血糖患者的病情有不錯的效果 。
（4）止咳平喘
紫蘇花中的部分酸類物質能夠緩解平滑肌痙攣，起到平喘的作用 。另外，在其抗過敏過程中，亦可通過減輕炎性反應等，起到止咳平喘的作用 。
2、禁忌
（1）忌與鯽魚同吃
因為紫蘇花有獨特的香味，不少人會拿它來與魚同煮，以掩蓋魚的腥味 。但是需要注意的是，如果我們把紫蘇花和鯽魚一起食用，那么是很容易導致我們出現中毒的癥狀的，還會引發生毒瘡的現象 。
（2）一次不能過量食用
紫蘇花不能食用過多，因紫蘇含有大量草酸，草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，并且非常的難以消化，如果在我們人體體內沉積過多，那么對于我們人體的健康是有著很大的危害的，會損傷人體的神經、消化系統和造血功能，所以再好的東西也不能貪吃哦 。
（3）不宜長時間煎煮
紫蘇花含有揮發成分，所以不宜長時間煎煮，煎煮時間應該控制在10分鐘以內 。
（4）糖尿病患者慎食
【紫蘇花的功效與作用及禁忌 紫蘇花的功效與作用禁忌有哪些】研究發現，紫蘇花具有一定的升血糖作用，故糖尿病患者應該慎用 。

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