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【紅米莧如何揀菜？莧菜和米莧是一種菜嗎，文章講的很簡單】據悉 ， 綠葉菜全程機械化生產是指通過撒肥機撒施有機肥 ， 拖拉機翻耕土地 ， 開溝機起壟開溝 ， 播種機或插秧機播種 ， 水肥一體化裝置控制澆水 ， 收割機收割綠葉菜 ， 再由輸送機運輸到預冷、包裝車間的過程 。
蔬菜生產、收獲、運輸全過程全部由機器實現 ， 可以節本增效 ， 提高綠葉菜品質 。 是推進本市鄉村振興戰略 ， 促進本市現代綠色農業發展 ， 提升農產品質量 ， 保障市民餐桌安全的重要舉措 。
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在傳統的蔬菜收割模式下 ， 一畝地通常需要四五個人收割一整天 ， 但有了機器操作 ， 一個小時就可以完成等量的收割 。 由于全程機械化收獲的產品都是干凈的蔬菜 ， 不接觸土壤 ， 也有效避免了人工多次抓取 ， 可以減少蔬菜的二次污染 ， 提高產品質量的可控性 。 此外 ， 收獲后的殘渣 ， 原本被視為城市垃圾 ， 現在可以留在園藝場 ， 成為土壤的有機肥 ， 繼續支持生產 。
值得一提的是 ， 參與現場演示的4GCDZ-100綠葉菜收割機中 ， 有一臺是上海市農業機械研究所歷時5年自主研發的 。 它采用純電力 ， 成本約為進口收割機的三分之一 。
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活動現場 ， 機械收割的新鮮雞毛、米莧菜會擺上餐桌 ， 供來賓品嘗 。 其中 ， 豬毛菜是市農科院為機械化生產培育的優質耐熱品種“新夏青6號” 。 該品種具有下胚軸長、耐熱、抗病、耐濕等優良性狀 。 夏季播種后20天左右即可收獲 ， 平均產量680公斤左右 。 由于該品種生長周期短 ， 成熟快 ， 可有效控制雜草和病蟲害的生長 ， 實現無農藥施用 ， 確保綠色生態 。 它的味道也廣受好評 。
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