1、用料：土豆1個，胡蘿卜1個，五花肉適量 。
2、把土豆、胡蘿卜切丁備用 。
3、把五花肉切薄片，入平底鍋煎至透明 。
4、倒入土豆和胡蘿卜翻炒 。
【土豆胡蘿卜燉肉制作方法 土豆胡蘿卜燉肉制作方法竅門】5、加入醬油，料酒，鹽，一大碗水慢慢收汁，至土豆胡蘿卜熟透 。
6、加入雞精出鍋 。
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