1、主料：土豆1個 。
2、輔料：生抽1湯匙、辣椒粉2克、食鹽2克、蒜2瓣、細香蔥1/2根、植物油15克 。
3、材料準備好；土豆去皮切小丁，蒜和蔥切末 。
4、鍋里熱油，放入土豆丁，一邊煎一邊翻炒 。
5、煎到土豆微焦后放入蒜蓉，炒香，隨后調入生抽 。
【紅燒土豆簡單又好吃的做法 紅燒土豆的家常做法步驟詳解】6、在撒入辣椒粉和鹽；出鍋前撒入蔥花即可 。
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