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肉醬意面的做法 番茄牛肉意面的做法

生活百科

1、食材：意大利面16g、番茄3個、牛肉餡250g、洋蔥半個、鹽適量、黑胡椒適量、黃油適量、番茄醬適量 。
2、在煮沸的水中加食鹽、橄欖油 ， 放入意面煮15分鐘左右 ， 撈出后加少許橄欖油攪拌均勻后備用 。
【肉醬意面的做法 番茄牛肉意面的做法】3、西紅柿劃十字刀 ，  在開水中煮15秒 ， 剝皮后切小塊 。
4、鍋內放黃油 ， 放入牛肉翻炒 ， 變色即可盛出 。
5、再放黃油 ， 加入洋蔥丁、番茄丁和少許番茄醬翻炒 。
6、出汁后放入炒好的牛肉 。
7、加適量鹽和黑胡椒 。
8、最后放入準備好的意大利面 ， 攪拌后即可出鍋 。

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