1、首先將新鮮的枸杞子采摘回來 ， 燒開水 ， 等水開后 ， 放在鍋里蒸上5分鐘左右 ， 再放在案板大概別的盛器中 ， 攤開 ， 放到透氣透氣的地方慢慢陰干 ， 2至3后再放到太陽底下暴曬 ， 肯定要記住 ， 不能間接放在太陽底下曬 ， 不然簡單糜爛 ， 作用枸杞子的外觀 。
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2、經過處理晾曬的枸杞 ， 只要保存方法正確 ， 就可存放很長時間 ， 不容易返潮 。正常的保質期是18個月 。它里面含有大量的粘性糖質以及脂肪油 ， 容易走油 ， 且放的太久它的質量會受到影響 ， 療效會降低 。因此即便是沒有發生蟲蛀或者霉變現象也建議盡快食用 ， 在18個月內食用完 。
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