1、食材：蕎麥粉 180克、牛奶 250ml、雞蛋 兩個、糖 適量、油 適量 。
2、取一個干凈的碗，將蕎麥粉倒入碗中，加入少量冷水調散 。蕎麥粉不要調的太干，稍微稀一些 。
3、將雞蛋敲開，倒入碗中和蕎麥粉一起調散，加入適量純牛奶 。
4、將鍋取出洗干凈 。放油開始煎啦 。
【蕎面餅怎樣做好吃 蕎面餅怎樣做好吃又簡單】5、煎到兩面金黃色就好了 。
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