1、把干豆腐皮泡開，把青椒切成條備用，把干辣椒和豆腐皮切絲 。
【豆腐皮怎樣做好吃 豆腐皮怎樣做好吃視頻】2、鍋內倒油，燒至八成熱，加蒜末、干辣椒炒香 。
3、放入切好的豆皮絲，翻炒過程中加鹽，少許味極鮮醬油提鮮，放入香菜段、青椒、干辣椒翻炒即可 。
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