茶道——飲茶養生的健康秘訣( 三 ) _中醫養生

依據本人的體質來挑選茶的品種
西醫以為，每一個人的體質都有本人的特點，差別體質的人正在挑選茶的時分也是差別的，假如臨時挑選了一款沒有合適本人的茶，那末，以茶攝生便會變成傷身。
普通來講，綠茶，普洱生茶，白茶都是屬于性寒涼的茶類，因而體質寒涼的人沒有適合臨時喝此類茶葉，特別是脾胃寒涼的人。
紅茶，普洱熟茶是屬于性溫熱的茶類，體質溫熱的人沒有適合臨時常喝此類茶。
固然，安然平靜質的體質就不那末多糾結的成績，平常，偶然的品味一上司于本人體質的茶葉不成績。只要正在計劃臨時選用一款茶以前，倡議先理解本人的體質，再停止挑選。

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選對于吃茶品茗工夫
飯前？飯中？飯后？睡覺前？何時才是精確的吃茶品茗工夫呢？據查詢拜訪研討標明，飯前空肚不克不及吃茶品茗，飯中不克不及吃茶品茗，飯后也不克不及立刻吃茶品茗，睡覺前也只管即便沒有要吃茶品茗，來由以下：
飯前空肚吃茶品茗會濃縮胃液，低落消化功用，加水汲取率高，導致茶葉中沒有良成份少量入血，激發頭暈、心慌、四肢舉動有力等病癥。
飯中吃茶品茗會影響消化，茶葉中含有的茶多酚等物資會與食品內的卵白質等構成化學感化，形成養分汲取率低。
飯后頓時品茗會影響食品的汲取，會形成胃腸，肝臟的擔負。精確辦法是正在飯后半小時擺布吃茶品茗，此時茶的成效正在于清腸胃，助酣暢。
睡覺前，良多人愛好正在睡前喝一杯茶，可是茶葉可以起到必定的奮發肉體的感化，睡前喝簡單形成失眠，水腫等情況，睡前吃茶品茗還會招致脾胃和睦。以是睡前不該品茗

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把握沏茶的本領
沏茶沒有是隨意抓上一把茶葉扔進杯子里，將熱水間接沖開那末復雜的工作，沏茶異樣有著屬于本人的本領。
沏茶不克不及用滾水泡，沏茶應挑選85度擺布的開水沖泡，過高或許過低的溫度城市置信毀壞茶葉內原本的成份，以是85度的水為最好。
沏茶不克不及用保溫杯，紙杯或許鋁成品的杯子，良多報酬了便于照顧愛好用保溫杯沏茶，可是保溫杯的恒溫形態會影響到茶葉原本的噴鼻氣以及后果，使患上原本的成效年夜年夜消退。而紙杯的內壁會有一層蠟，低溫會消融蠟形成茶的變味。鋁成品的杯子則簡單與茶葉內的化學物資起化學感化，招致中毒。
沏茶沒有宜過濃，茶沒有是越濃滋味越好，為了尋求味重而泡濃茶這一辦法其實不可取，濃茶帶給身材的風險實在也是相稱年夜的，過量的鞣酸會與食品中的鐵中以及，持久以此簡單形成血虛，而濃茶簡單形成神顛末度高興，臨時招致就寢缺乏等病癥。攝取過量的氟也簡單招致缺鈣等骨骼成績。

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緊張！留意事變！

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吃茶品茗攝生雖好，但并不是大家適合，有如下狀況的人請臨時沒有要吃茶品茗。
便秘的人。由于茶葉的茶多酚類物資對于腸胃類黏膜具備必定的收斂感化，因此影響了對于食品的消化汲取功用，使年夜便干結，惹起便秘或者減輕。
神經健康、失眠癥的人。因為茶葉中的咖啡堿對于人體的中樞神經零碎，有著分明的高興感化，吃茶品茗特別是飲濃茶，會令人腦處于一種過分高興形態而患上沒有到蘇息。
血虛者。由于茶葉中的鞣酸會使食品中的鐵構成沒有被人體汲取的積淀物。