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百香果 ， 又稱蛋果 ， 產于美洲熱帶和亞熱帶地區 。 適宜的生長溫度為20 ~ 30 ， 在較冷的地區需要溫室甚至加熱溫室才能越冬 。 日照充足、日照時間長有利于開花 ， 土層應在50cm以上 ， 疏松、排水良好 ， pH值應在5.5~6.5 。
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【百香果什么時間種植？百香果蓋澆冰米飯，文章引網友點贊】
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2.設備：供藤蔓攀爬的接地網架 ， 供水供肥的噴灑設施 ， 覆蓋園區的外架空細網 ， 防針蜂防蟲 。
3.種植：每畝50~80株左右 ， 第一年密植 ， 第二年去掉部分植株 。 排水要做好 ， 邊界要做好種植 。 如果土層不夠厚 ， 地勢較低 ， 可以使用限根器進行種植 。 苗木到了 ， 要進行馴化、消毒、殺蟲 ， 并設置育苗室 ， 進行截枝 。
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4.管理：枝條修復可用單主蔓或雙主蔓 。 上架后要對子藤進行引導 ， 保證不要過密和重疊 。 修剪一定要注意 ， 在結果中期隨時進行 。 種植前應根據土壤現狀埋少量基肥 。 植物生長應根據營養生長和生殖生長的生理狀態 ， 施用液體追肥和葉面肥 。 應該減少或禁用除草劑 。 雜草可以用草席來控制 。
5.果：正常一年有6個花序 ， 管理好可以增加一兩個花序 。 金色百香果品種自花授粉率低 ， 需要人工授粉 。 其他品種在適當的條件下可以有很好的授粉率 。 果實中期 ， 應引導果實落在棚架下 。 百香果的采收可分為人工采摘和催熟脫落 。 成熟落果時 ， 可以在棚架下拉一張捕鳥網來捕捉果實 。 西番蓮的人工采摘需要后熟 。 根據生長季節和收獲成熟度 ， 催熟脫酸需要2-7天 ， 已經達到銷售目標 。 果實酸甜芳香 ， 果肉飽滿 ， 正確的施肥管理和采收技術是決定品質的主要條件 。
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6.摘要：網上有很多關于百香果栽培技術的資料可供參考 ， 操作細節就不贅述了 。 根據以上1~5點 ， 簡述以下要點：壯苗培育、栽苗前消毒、土壤調整修復、補水排水設計、病蟲害防治、正確施肥管理、培育健康根系、不使用除草劑、果實適當疏果不使用膨大劑、制作最佳風味、不強力采摘 。
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