1、材料：豆腐皮200克、豆芽150克、五花肉100克、蔥2克、十三香適量、生抽半茶勺、鹽半茶勺、雞精半茶勺、水適量、植物油1湯勺 。
2、鍋內水燒開 ， 凍干豆腐下水煮一下 ， 使之解凍 ， 然后切條備用 。
3、五花肉切片 ， 蔥切碎備用 。
【干豆腐炒豆芽怎么做 干豆腐炒豆芽怎么做好吃】4、鍋內油燒熱 ， 下入五花肉煸炒 ， 放入蔥花、十三香、醬油爆香 ， 下入干豆腐條煸炒 ， 加鹽 ， 放入洗凈控好水的豆芽一起煸炒 ， 出鍋前加雞精 ， 裝盤即可 。
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