導語：雞腿是最享受的家常菜新吃法 。 肉質嫩脆不油膩 。 孩子愛吃不上火 。
大家好 ， 感謝你們來到岳躍食品博覽會 。 想變美 ， 就靠一張嘴！昨天 ， 岳躍的小弟弟突然說他想吃雞腿 ， 讓媽媽給他做 。 好久沒聽他說過想吃什么特別的東西了 ， 不過以前聽他提過學校營養餐里有雞腿 ， 但是雞腿丟的比吃的多 ， 很少有同學喜歡吃 。 這樣的浪費確實讓每個人和他們的父母擔心 。 我本以為小哥哥會吃膩學校的雞腿 ， 沒想到人家居然主動提出買一些回家做 。 好吧！這應該是每個媽媽聽到的最享受的話 。
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在炎熱的夏天 ， 低脂低熱量的雞肉比豬肉更受歡迎 。 營養豐富 ， 簡單不油膩 。 與購買整只雞相比 ， 岳躍更喜歡購買肉多骨少的雞胸肉或雞腿 ， 分量更靈活 ， 不會浪費！雞腿現在的市場價是11塊錢一斤 。 當然 ， 這是凍雞腿 。 選了7個中等大小的 ， 花了10塊錢 。 有點出乎意料 。 我以為至少要20元左右 。
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對于雞腿這種常見的做法 ， 孩子們普遍喜歡吃味道濃、口感好、容易咬的雞腿 ， 可以用手拿起來咀嚼 。 如果把它們剁成大塊紅燒或者燉湯 ， 就有點像吃雞腿 ， 就失去了吃的樂趣 。 曾經有一段時間 ， 小孩子喜歡在外面的燒烤攤上吃烤雞腿 。 那種做法聞起來很香 ， 但是調料太多 ， 大大增加了 。 今天 ， 岳躍決定借鑒燒烤攤的做法 ， 對其進行一些改進 ， 做出美味又營養的雞腿 。
材料：雞腿7只 ， 白芝麻20克 ， 黃瓜1根 。
具體如下：(制作過程中需要注意的細節已經在最后總結了 ， 不要錯過 。 )
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【第一步】:雞腿清洗干凈后 ， 雞腿表面換成花刀 ， 主要是為了方便品嘗 。
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然后放入碗中 ， 倒入一勺料酒 ， 一勺蠔油 ， 一勺生抽 ， 一勺鹽 ， 蓋上蓋子腌制20分鐘 。
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【第二步】:雞腿腌制好后 ， 放入較小的碗中 ， 然后倒扣一個盤子 。
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放入高壓鍋 ， 大火蒸10分鐘 。 這樣會讓雞腿軟而不爛 ， 肉質鮮嫩！蒸10分鐘使雞腿恰到好處 。
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【第三步】:打開電餅鐺預熱 ， 刷一層食用油 ，
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然后把蒸好的雞腿一個一個放入電餅鐺中 ， 慢慢煎至四面金黃 。 這里不要大火煎 ， 慢慢來 。 大火很容易炸到雞腿 。 最后兩邊撒孜然粉和白芝麻 ， 和黃瓜片一起放在盤子里 ， 撒點蔥花做裝飾 。
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這樣做出來的雞腿鮮嫩多汁 ， 脆而不膩 ， 小孩子喜歡也不會生氣！簡單的家居做法就能讓小家伙們開心滿足 。 真的很好！
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【吃雞腿有什么好處呢？雞腿好處和壞處，深度好文，來了!】熱愛美食的人 ， 是內心充滿陽光 ， 積極熱愛生活的人 。 岳躍認為食物是他們自己做的 ， 制作他們家人喜歡吃的健康食品 。 健康的人最美！對此你有什么看法？
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