在這個炎炎夏日 ， 解暑解渴的最佳方式就是來一杯冰檸檬紅茶 ， 咬一口 ， 清新爽口 ， 全身的暑氣仿佛都在這樣一杯帶著絲絲冷氣的冰紅茶中悄然消散 。 那么問題來了 ， 我們平時在茶店買的紅茶綠茶 ， 是用冷水泡的 ， 還是用熱水泡的 ， 涼了再用？答案是先泡熱水再用 。
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一般來說 ， 比較好的茶店 ， 用的紅茶都是當天煮成比較濃郁的紅茶汁 ， 儲存起來 。 當它被出售時 ， 它用冰和水、糖和檸檬調味 。 到了顧客手里 ， 就是一杯清涼的檸檬紅茶飲料 。 綠茶也是如此 。 但綠茶沖泡后 ， 其氧化速度比紅茶快得多 。 時間節奏把握不好 ， 茶汁的色、香、味都會大打折扣 。 所以一般很少有茶店賣檸檬綠茶 。 即使有 ， 店主也會仔細衡量沖泡時間 ， 或者直接通過贈送茶包來保證綠茶的風味 。
【檸檬紅茶用什么茶葉做好一點？制作檸檬紅茶用什么茶，這篇文章講透了】
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今天 ， 小月還告訴你一個制作檸檬紅茶的超級簡單的方法 。 你不妨自己試試效果 。
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首先要準備的材料是立頓紅茶包(如果有其他更好的紅茶 ， 也可以代替紅茶包)、幾片新鮮薄荷葉、少許蜂蜜、兩片檸檬和一些礦泉水 。
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其次 ， 首先將礦泉水煮沸晾干 ， 放入冰盒中 ， 丟入冰箱冷凍成冰塊 。 泡茶前一定要先做冰塊 。
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待冰塊凍結后 ， 將水燒開 ， 將紅茶包放入日常水杯中 ， 倒入開水 ， 蓋上蓋子 ， 小火煨五分鐘 ， 即可將茶包扔掉 。 這個水量和時間其實是不固定的 。 可以根據自己的喜好調整茶葉的濃度 。 等到杯子里的紅茶湯涼了 ， 加入蜂蜜、薄荷葉、檸檬片和冰塊 ， 稍微攪拌均勻 ， 就大功告成了 。 這樣喝起來檸檬紅茶酸甜可口 ， 薄荷清涼 。 味道非常好 。
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