【時間一直在流逝，只有文字承載的記憶才是永恒的！這是我的第34篇原創文章 。 】
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眾所周知，孩子的脾胃比較嬌嫩，但是現在的孩子吃的東西特別有營養，不容易消化 。 所以，父母調養消化功能是很重要的一課 。 孩子只有消化功能好，營養吸收好，才能長得健壯聰明，不容易生病 。
今天推薦一道菜【雞內金蒸蛋】 。 什么是雞內金？它是雞胗中胃的硬化角質層 。 雞胗皮是雞胗與食物直接接觸的內層，是負責消化食物的急先鋒 。 所以它有非常強大的健脾消食的作用，而且能養胃不傷胃 。 孩子們通常不喜歡湯里煮的雞內金 。 如果用蒸雞蛋，不僅好吃，而且健脾效果更好 。 如果不想蒸雞蛋，可以煮粥 。 雞內金蒸蛋和普通蒸蛋差不多 。 方法：1 。 盡可能把雞蛋打散，盡可能打均勻 。 2.在打好的雞蛋中加入兩倍的米湯，加入少許香油和鹽，再加入一勺雞內金(提前碾碎，越碎越好) 。 3.將食材放在鍋上，中火蒸，蒸 。 注意：蓋子不要蓋得太緊，稍微打開，用中火蒸，不要大火 。
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這道菜全家都可以吃，孩子不尿床可以幫助消化，爸爸可以預防脂肪肝，媽媽可以調理月經，爺爺奶奶可以預防白內障 。 哪里可以買到雞胗？
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它們在大型中藥店低價出售 。 雞內金通常包括生雞內金、炒雞內金和焦雞內金 。 雞內金：有化石、石化作用，常用于治療結石 。 炒雞內金：通常用醋炒，有助于消化食物，治療消化不良，常與焦三仙同用 。 一般我們給孩子消化，選擇炒雞內金 。
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焦雞內金：與炒雞內金相似，但比它更強，能促進消化，導致停滯 。 用于治療食積腹脹，常與焦三仙同用 。
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