1、主料：紅棕魚3條；輔料：油適量、鹽適量 。
2、紅棕魚洗干凈備用 。
3、在魚的背部劃上幾刀 。
【干煎紅棕魚怎么做的 干煎紅棕魚怎么做】
4、撒上細鹽抹其魚身 。
5、鍋里放油燒熱 。
6、燒熱后把魚放進去煎 。
7、開始用大火煎，一面不掉皮在翻一面 。
8、煎至兩面金黃色即可 。
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