【楚寶桂花赤豆湯怎么做】1、材料：赤小豆500克、白砂糖200克、桂花45克 。
2、赤豆揀去雜質洗凈后，放入水中稍浸一些時間，使赤豆浸漲 。
3、將赤豆放入鍋中，加清水2000克，旺火燒沸后，移小火燜3小時左右，至赤豆酥透后，加入白糖，撒上糖桂花調和即成 。
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