椰汁蒸桂花糕的做法大全 椰汁蒸桂花糕的做法

1、做法:將兩百克左右的椰漿與七十克左右的馬蹄粉放在碗中 , 然后用勺子攪拌成椰汁粉漿 , 注意一定要讓其保持均勻狀態 。取適量的水和馬蹄粉 , 將兩者混合在一起并攪拌均勻 , 之后再取四百克左右的水 , 然后加入冰糖 , 之后放在火上熬煮 , 使其呈現出糖水狀 。
2、將一半的糖水與椰汁粉漿混合在一起 , 剩下的一般加入適量的桂花再次熬煮一分鐘 , 之后再倒入剛才做好的馬蹄粉混合物中并攪拌均勻 。
【椰汁蒸桂花糕的做法大全 椰汁蒸桂花糕的做法】3、將加了桂花的糖水放在鍋上蒸大約五分鐘 , 等凝固后再將椰汁粉漿放在上面再次蒸 , 之后再蒸馬蹄粉混合物 , 差不多十五分鐘后就可以出鍋了 , 等放涼后就可以直接享用了 。

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