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9.橫縣的魚
縣城黃花魚是廣西十大經典名菜之一 。 橫縣的魚片切得很薄 ， 再配以：蔥、姜、蒜末和花椒油鹽醬 ， 橫縣本地花生油 ， 橫縣特有的木瓜丁 ， 檸檬、檸檬葉、蔥、麻辣根丁、芋頭絲等配料 。 十字魚的味道：麻辣酸甜鮮香嫩軟 ， 很不錯 。 縣城黃花魚是當地人非常喜歡吃的一道名菜 。
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橫縣魚生
10、田螺鴨腳煲
田螺鴨腳煲是廣西的特色名菜 。 田螺鴨腳煲的食材有：田螺 ， 鴨掌 ， 酸筍 ， 生姜 ， 沙姜 ， 大蒜 ， 干辣椒 ， 蒜苗 ， 小蔥 ， 鹽 ， 料酒 ， 生抽等食材和調味料 ， 加入啤酒經過燉煮而成 。 田螺鴨腳煲的食材用料都非常豐富 ， 口感：鮮香微辣 ， 非常開胃好吃 。
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田螺鴨腳煲
11、沙蟹汁豆角
沙蟹汁豆角是廣西的十大經典名菜之一 。 沙蟹汁豆角是選用豆角洗凈切小段 ， 焯水后 ， 鍋里倒入食用油 ， 下入蒜炒香 ， 加入豆角炒快熟 ， 加入食鹽調味料 ， 沙蟹汁翻炒熟透裝盤即可 。 沙蟹汁豆角是一道非常不錯的素菜 。
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沙蟹汁豆角
12、油皮渡筍扣
油皮渡筍扣是廣西的十大經典名菜 。 油皮渡筍扣里有干筍 ， 五花肉等食材 ， 加入調味料經過隔水蒸熟后 ， 倒扣裝盤里 。 油皮渡筍扣是很多廣西人都愛吃的一道名菜 。 油皮渡筍扣香味十足 ， 口感：五花肉肥而不膩 ， 筍干軟糯有嚼勁 ， 非常好吃 。
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13、賀州三寶釀
【廣西人喜歡吃哪些菜？廣西人最喜歡吃什么美食，先收藏了！】賀州三寶釀是廣西的十大經典名菜 。 賀州三寶釀里有苦瓜釀肉 ， 茄子釀肉 ， 青椒釀肉等三種釀成烹飪而成 。 賀州三寶釀的食材豐富 ， 口感：香咸軟糯 ， 微辣可口 ， 非常好吃的一道名菜 。 賀州三寶釀是非常值得品嘗的一道名菜 。
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14、靈馬鯰魚
靈馬鯰魚是廣西的一道特色傳統名菜 。 靈馬鯰魚是選用整條鯰魚 ， 又煎豆腐等食材和調味料 ， 燉煮而成的 。 靈馬鯰魚是一道原汁原味 ， 口感：香鮮軟嫩 ， 魚肉鮮嫩 ， 豆腐香軟 ， 微辣非常開胃好吃 。
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總結
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