【白粥要煮多長時間 白粥一般得煮多長時間】1、白粥一般要煮大概40分鐘左右 ， 這樣煮出來的粥是非常軟爛的 ， 而且口味十分細膩；煮白粥時一定要不斷攪拌 ， 這樣會使米粒充分吸收水分 ， 米粒也充分釋放粘性 。
2、白粥是廣東省傳統食俗 ， 別稱齋粥、米皇 ， 白粥講求的是軟、綿、滑 ， 主要食用功效為滋補元氣 ， 止瀉功效 ， 生津液 ， 暢胃氣 ， 而且老幼皆宜 。
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